贮藏温度对中国南瓜花粉生活力的影响

文献类型: 期刊文献

作者机构:

关键词: 中国南瓜;花粉;花粉生活力;贮藏温度;干燥方式

期刊名称: 长江蔬菜

年卷期: 2010 年 10 期

摘要: 研究了不同贮藏温度及干燥方式对中国南瓜花粉生活力的影响。结果表明,对新鲜花粉来说,温度与花粉活力呈负相关,贮藏温度越低,花粉生活力下降也越慢,在本试验范围内-15℃和0℃为最佳贮藏温度;对经硅胶干燥后的中国南瓜花粉来说,其生活力对贮藏温度不是很敏感,而且在-15℃和0℃的低温条件下贮藏,花粉生活力下降明显,室温反而较好。自然风干处理较硅胶干燥处理有利于花粉的贮藏。

分类号: S642.1

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