辽宁省果品气调贮藏现状与前景分析

文献类型: 期刊文献

作者机构:

期刊名称: 辽宁农业科学

年卷期: 1996 年 05 期

摘要: 辽宁省果品气调贮藏现状与前景分析王颖(辽宁省果树科学研究所)1气调贮藏的概念与发展气调贮藏的名称来自于英文“ControledAtmosphereStorage”简称为“CA贮藏”。气调贮藏是改变贮藏环境中空气成分的贮藏方法。通过调节气体成分,将果品...

分类号: S660.93

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