马铃薯综合开发利用
文献类型: 期刊文献
作者机构:
关键词: 马铃薯,开发利用,措施
期刊名称: 农牧产品开发
年卷期: 1994 年 02 期
收录情况: 北大核心
摘要: 本文就马铃薯开发利用现状,发展适用加工品种,扩大生产加工食品、加工生物制品,及存在的问题进行了剖析。
分类号: S532.024
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